冷凍
品號:AM-BEF-SOUP

Âme 法式鄉村牛肉清湯

$500
-
+

早餐吃牛肉湯是台南人幸福的特權,阿布主廚特別喜歡這種清爽不油膩又元氣滿滿的牛肉湯,用一碗牛肉湯開啟美好一天的序幕,無比幸福。

每個人都有心中的牛肉湯,法國牛肉清湯除了最經典的牛肉澄清湯(Beef Consommé)以外,這碗充滿鄉村蔬菜風味的牛肉清湯也是法國餐桌上的常客呢! Âme阿布主廚心中的一碗元氣牛肉湯,要融合法式清新香草,季節鮮蔬,特選澳洲牛腱與牛肋,添加不同部位的牛肉,小火燉煮,帶著法廚心意,浪漫的為這一碗牛肉湯去除油脂,造就風味濃厚而不膩,層次豐富圓潤的清爽小食湯品,為您獻上一碗元氣法式鄉村牛肉清湯。

付款方式
  • 信用卡
  • 轉帳匯款
  • Line Pay
【下一步將連至第三方金流服務進行刷卡,您所有的交易資訊皆獲得安全保護】
💡 付款前請務必知悉
📢 點選結帳將會自動導向信用卡畫面!( 填寫卡號後會進行線上刷卡動作 >> 授權 >> 時間約1分鐘 _此為藍新線上金流 )
📢 訂單結帳流程若失敗,是無法回到至刷卡頁面補付款。請重新再購買一次商品!
📢 如訂單使用 紅利/折扣券,付款失敗後。會於工作日將全數退回,造成不便 敬請見諒!
📢 任何訂單問題可加入東杰官方LINE詢問。@tcc168
配送方式
  • 宅配到府
宅配到府說明:選擇【宅配到府】→選擇取貨地址→點選【前往結帳】
將提供宅配單號 Ex:1234-567-8900
※請務必確認姓名及手機,以及取貨地址,訂單成立後即無法更改訂單資訊
詳細說明

法式鄉村牛肉清湯

內容量:250g/份 固形物:150g/份
Soupe au boeuf braisé
Braised beef ribs and tendon soup

真食,無需掩飾

早餐吃牛肉湯是台南人幸福的特權,阿布主廚特別喜歡這種清爽不油膩又元氣滿滿的牛肉湯,用一碗牛肉湯開啟美好一天的序幕,無比幸福。

每個人都有心中的牛肉湯,法國牛肉清湯除了最經典的牛肉澄清湯(Beef Consommé)以外,這碗充滿鄉村蔬菜風味的牛肉清湯也是法國餐桌上的常客呢! Âme阿布主廚心中的一碗元氣牛肉湯,要融合法式清新香草,季節鮮蔬,特選澳洲牛腱與牛肋,添加不同部位的牛肉,小火燉煮,帶著法廚心意,浪漫的為這一碗牛肉湯去除油脂,造就風味濃厚而不膩,層次豐富圓潤的清爽小食湯品,為您獻上一碗元氣法式鄉村牛肉清湯。

 


內容物

牛肉蔬菜清湯包 x 1

慢燉牛肉包 x 1


保存說明

無防腐劑,無食品添加劑,請盡早食用
冷凍保存30天
食用前解凍,當日食用,隔餐勿食

 


加熱建議
  • 解凍:冷藏解凍6~8小時或是室溫解凍2~3小時。(因冷凍溫度或氣候狀況可視情況調整解凍時間)
  • 覆熱:覆熱方式因設備與天候差異,可視情況選擇與調整時間
    1.蒸氣加熱法 : 將解凍後的清湯包打開,倒入可加熱容器中,覆蓋(避免水氣改變風味)放入電鍋/蒸爐/水波爐/蒸烤爐(蒸煮模式@100c)蒸約6~8分鐘後,再放入牛肉續加熱約2分鐘,即可享用。
    2.隔水加熱法:熱一鍋水,將水加熱到鍋壁出現小氣泡且產生微微水蒸氣時,將解凍後的清湯包(不拆袋)直接放入鍋中,文火泡熱料理包約8分鐘後,再放入牛肉包(不拆袋)續泡熱約3分鐘關火,即可享用。
    3.直接加熱法 : 將解凍後的清湯包拆開倒入小鍋中加熱至冒小泡泡後,轉中火放入牛肉再煮1分鐘即可食用。

 


忠於自我 真食美味
  • 清爽的牛肉湯充滿蔬菜與渾厚的牛肉風味,添加米飯或麵條就是一碗幸福的法式鄉村牛肉湯飯/湯麵,為您帶來元氣滿滿的一天!
  • 真法國輕食料理,將你家一秒變身法式早餐館,搭配其他Âme慢食小品,忠於真味,樂於分享!
  • 擺盤建議:創作屬於您的獨特品味與風格(參考Âme官網創意擺盤,歡迎上傳分享你家的美味廚房)
  • 餐酒建議 : 義大利灰皮諾(Pinot Grigio), 加州或澳洲夏多內(Chardonnay)白酒, 紐西蘭黑皮諾(Pinot Noir)紅酒。
購物須知
訂單問題
Q:訂單出貨時間?
A:宅配訂單會於下訂後1-2個工作日出貨,出貨後1-2個工作日到貨。
 
 
Q:訂單可以更改品項嗎?
A:若尚未出貨,請您取消訂單,重新下訂單;若訂單已出貨,請您重新下一筆所需商品新的訂單。


退貨、換貨問題
Q:可以申請退貨嗎?
A:收到商品後可享有7天免費猶豫期(從收件日開始含例假日),猶豫期係供您參考、觀賞、品鑑比較,並非試用期。若有瑕疵、破損或配件短缺等異現象,即可辦理退貨或換貨; 若商品未拆封,但仍需辦理退換貨,敬請將商品回復至您收到時的原始狀態(包含原廠外盒、原廠包裝、主機、配件、隨機文件、贈品等),我們將完全保障您的退換貨權益。
 
Q:可以換貨嗎?
A:若僅是商品中的配件、附件有瑕疵,請協助到本站留言專區留言,由客服協助,若仍有換貨需求,請您申請退貨後,重新下訂單。